El estudio publicado por la revista Current Biology, indica que el olor a vainilla fue el elegido como el más agradable independientemente del origen cultural.
Del estudio participaron individuos de nueve culturas diversas de América Latina y del Sudeste Asiático, con muy poco contacto con productos alimenticios o artículos domésticos occidentales. «Tradicionalmente se ha visto como algo cultural, pero podemos demostrar que la cultura tiene muy poco que ver con ello», expresó uno de los investigadores que tenía como objetivo demostrar si la percepción olfativa es algo culturalmente aprendido.
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